Bu mekan ile ilgili bir kaç noktaya vurgu yapmak gerekecek. Dondurmalarında baklava, bisküvi gibi partikül, granül yaratacak ilave malzemeler kullanıyorlar. Lezzetle ilgili gelişmeleri takip ettiklerini düşünüyorum. Külahlarda da canlı renkler ve şekerlemeler kullanarak göze ve dile hitabeden sunumları var. Dondurma olarak klasik trakya dondurması, ben lezzettli buluyorum ve bol bol tüketiyorum. İşin işletme tarafı biraz sıkıntılı. Eldiven takarak servis yapan personel eldiveni yanlış ele takabiliyor, hiç takmaya da biliyor. Dondurma hazırlanırken her yerde kullanılan top usulü yerine kaşıkla çalışılıyor ve kaşığa yapışan dondurma parmakla külaha bastırılıyor. Diğer yorumlarda da okuyacağınız o eski güzel günlerde dondurma satanlar kaşığı yapışmaması için ıslatırlardı ancak bu bırakılmış ve onun yerine baş parmak kullanımına geçilmiş. Bu durum yukarıda saydığım sebeplerden dolayı malesef gıda servisini sağlıksız yapıyor. Ek olarak mekanda sigara içilmesine izin veriliyor. Bu hususu belirttiğimizde bize açık havada oturmamızı önerdiler ancak olması gereken tam tersi olmalı. Vize'de daha iyi bir alternatif olmadığı için şimdilik en iyisi bu ancak daha büyük ve rekabetin yüksek olduğu bir yerde olsaydı 2 yıldız verirmiydim bilmiyorum.
