El lugar limpio y perfecto para pasar por tu café de la mañana o en estos climas que hace mucho frío, muy amable la srita.
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Un lugar super agradable, una atención super bonita, en mi experiencia el mejor lugar para comprar tu café y un buen snack, todo super rico, 10/10.
Lo recomiendo al 100%
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Excelente lugar para pasar por un café calientito, de excelente calidad y no se diga el sabor que tiene o bien por un delicioso chocolate de Oaxaca, cuentan con una amplia variedad de postres para acompañar y también con algunos alimentos, materias primas de buena calidad, un lugar con linda decoración, limpio, y con un excelente trato al cliente, lo recomiendo ampliamente, no olviden consumir localmente 😉ya no hay necesidad de ir a lugares lejanos y caros por un rico Café de Máquina!
Service
Dine in
Meal type
Other
Price per person
$1–100
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Lo más decente que vas a encontrar en la zona.
Es bastante extraño encontrar lugares como este en una zona acostumbrada al Nescafé y a los frappé de la sirena, y eso, por sí solo, lo vuelve valioso. Acá mi reseña completa:
El café que trabajan es de Coatepec y es de una calidad más que decororosa. El tostado y el tipo de grano permiten unos sabores bastante equilibrados, con una baja acidez y tonos de tabaco, madera, chocolate. El sabor es agradable al paladar, no invasivo ni amargo. Los precios son competitivos y dentro del rango por la bebida que te entregan.
La forma de trabajar las bebidas se puede pulir. Se nota de lejos que la barista no es tan experimentada y le falta trabajar su técnica. El arte latte es regular tirándole a malo.
Los acompañamientos, nada del otro mundo. Galletas, pasteles y cheesecakes del Costco. Eso hace que desmerecer un poco el lugar.
Al sitio le hace falta definir su clientela objetivo. Como es un localito en el que apenas cabe la barra, pareciera que es un lugar para comprar y llevar. No hay lugar para sentarte a tomar café y platicar con tu acompañante. Pero si se trata de un lugar así, los vasos desechables son extremadamente endebles. Yo casi tiro una bebida por lo suave del cartoncillo, que se dobló apenas lo agarré. No me queda completamente claro que la gente de San Felipe de Jesús compre capuchinos para llevárselos a sus casas. Yo, que tengo cafetera, me parece un tanto inútil comprar allá algo que me tengo que tomar acá. En cambio, apreciaría mucho más un lugarcito para sentarme a desafanarme de todo.
El horario, me parece, no es el mejor. Abren por las mañanas y luego por las tardes/noches, pero me parece incomprensible que el jueves, cuando uno necesita un último jalón de cafeína para terminar la semana, esté cerrado.
En resumen: el mejor café que he visto en kilómetros pero al que aún le falta pulir muchos detalles. Tienen que mejorar cosas pero definitivamente hay que darse una vuelta. El lugar tiene potencial y se agradece una cosa así en colonias donde usualmente el concepto de cafetería es el de capuchinos mal extraídos, de mala calidad y con leches mal espumadas. Ojalá que el sitio dure bastante y que mejore con el paso del tiempo.
Service
Dine in
Price per person
$1–100
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 4
