Temiz (pandemi günlerinde en dikkat ettiğimiz konu) samimi ve leziz yiyecekler sunan bir aile işletmesi, kahvaltı ve çibörek harikaydı, ardından ikram edilen nefis cold brew kahveyle kahvaltımızı taçlandırdık.
Ben böyle güzel peynirli çiğ börek ve patatesli gözleme yemedim. Çiğ börek normalde kıymalı ama isteyince peynirli de yapıyorlar. Patatesli gözlemenin içi de alışık olduğumuz düz patates püresi gibi değil de patates, peynir ve hafif baharatlardan oluşuyor, çok çok lezzetli. İşletme, sahipleri, çalışanlar çok tatlı zaten.
‘Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı’ ne doğru söylemiş şair ama buna bir şey daha eklemek gerek. Mükemmel kahvaltının da mekan ile çok ilgisi var. Serpme kahvaltıda yok yok , reçeller, peynirler, bal kaymak tereyağ, zeytinler , sucuklar ve daha sayamadığım çeşitler bunlara ek olarak çibörek harika. Sahipleri Güler yüzlü ve çok ilgili. Şiddetle tavsiye edilir. Ayvalık a gelirseniz mutlaka uğrayın.