とてもかわいらしい店舗内外のスイーツ店。
こちら、会社の同僚から存在を聞いて知りました。
なんでも、こちらのマカロンが2023.4.16～4.18に長野県軽井沢外務大臣会合のコーヒーブレイクで提供されたとのこと。
どんなものかと期待しながら初来店してきました。
ちなみに都合上、今回は焼き菓子のみのテイクアウトでの利用です。
購入したスイーツは…
・カヌレ ド ボルドー(350)
・クッキー 抹茶クランベリー(350)
・マカロン ヴェルヴェンヌ(330)
・マカロン 桃杏仁(330)
・マカロン パッションフルーツ(330)
・マカロン キャラメルブール(330)
【カヌレ】
今流行りのカヌレ。
中のもっちり感が好きでした。
トロトロしすぎず、ほどよく甘くて、紅茶が進みます。
【クッキー 抹茶クランベリー】※レギュラーアイテムじゃないかも
しっかりと抹茶の味が活かされていて、抹茶チョコとしっかり存在感。
クランベリーの酸味もよいアクセントに。
苦味と甘味と酸味がバランスよいです。
【マカロンたち】
まさに、このお店を代表するスイーツなのではないでしょうか。
外のさっくり感、中のねとっと感、甘さと各フレーバーの持ち味がしっかり調和してます。
今まで食べたマカロンの中で一番おいしかったです！
マカロンもケーキ類も焼き菓子も、とにかく種類が凄いですね！！
一般的なケーキ屋さんの倍くらい種類あるのではないでしょうか！
しかも、どれも飾り付け？盛り付けにこだわっていて、このお店のセンスの高さがうかがえます。
なので、何を買おうか悩みます。
しかし、スタッフさん（この日は女性2名）が丁寧でしっかりと対応してくれるので大丈夫です！
疑問やオススメは聞いちゃってください！笑
他のマカロンの味もケーキも美味しそうで、近々チャレンジしに行きます。
…塩尻って、数は多くないけど素晴らしいスイーツショップありますね！
