Op 17 juni 2023 zijn we bij Hoeve Kindergoed in Ermelo getrouwd. Voor onze bruiloft hebben we bewust gekozen voor lokale leveranciers en zijn we op zoek gegaan naar een lokale taartenleverancier. Na een niet zo geslaagde (mierzoete) taartenproeverij bij een andere bakker, kregen we de tip voor Jacobine’s bake art van onze bloemiste Suzanne van Make It Bloom. We hebben contact opgenomen met Jacobine of zij nog mogelijkheden had voor 17 juni 2023 en yes, dat had ze. Het was mogelijk om een proeftaartje af te nemen. De communicatie met Jacobine verliep erg fijn. We vonden het heel fijn dat Jacobine meedacht in onze wensen voor een niet te zoete, maar wel lekker frisse taart met fruit, waarbij ze aanraadde om oud banketbakkersrecept met aardbeienjam te nemen. We zagen dat ze een taart had gemaakt, waarbij de binnenkant van de taart aan de buitenkant zichtbaar was, dat vonden we zo mooi dat we dat ook graag wilden voor onze taart. De 4-lagen bruidstaart (met daarnaast een klein taartje erbij) was echt heerlijk, lekker fris en fruitig op de warme, zonnige dag, met fruit erbij (o.a. bosbessen, aardbeien, rode bessen)! Onze gasten hebben er ook van genoten. We raden Jacobine van harte aan!
Wij hebben onze bruidstaart bij Jacobine besteld en hij was echt precies zoals wij hoopten! Hij was echt prachtig om te zien, echt een plaatje 😍 En daarnaast smaakte hij echt heerlijk! Wij hebben vandaag, 2 dagen na de bruiloft nog een stukje gegeten en hij is nog steeds super vers en smaakt nog geweldig 🥰 Ik kan Jacobine niet genoeg aanraden, echt een topper ❤️
Graag wilde ik een Bassie en Adriaan taart voor 30 personen! Dit is heel goed gelukt.
Hij was super lekker met aardbeienjam vulling en 1 met lemoncurd vulling. Ook het aantal personen kwam prima overeen dus genoeg stukjes taart!
Het contact met Jacobine over de taart was ook erg fijn. Mocht er nog eens een speciale gelegenheid zijn dan bestel ik zo weer een taart bij haar!
Jacobine heeft een fantastische en heerlijke bruidstaart voor ons gemaakt! Mijn man heeft veel allergieën (oa pinda’s, noten, fruit) en hier heeft zij helemaal rekening mee gehouden en desondanks deze beperkingen is de taart heerlijk geworden én heel mooi! Echt een dikke aanrader!
We hebben Jacobine de uitdaging gegeven om een viool taart te laten maken. Wat waren we verbluft door het eindresultaat!
Aan alle details was gedacht 👍.
