Hinome Restaurant in Kameyama
Owner not registered
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Price & Cuisine
$
Cafe
Establishment type
Restaurant
Features
Reviews
27
reviews
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Date
Date From - Date To
Source:
10
A year ago
友人の紹介で来店。住宅街の中にある古民家を改装したレストラン。ナビがないと辿り着くのは難しいような、狭い道路を進んだ先にあるが、来る価値のあるお店。土曜の昼に来店したが、完全予約制で4席ほどの店内は満席。
野菜が中心のメニュー構成で、今回のコースは野菜オンリーで肉料理は無し。メイン料理もキャベツのローストで、野菜をたっぷり食べることができる。私自身肉料理が大好きではあるが、野菜料理だけでここまで満足できるとは思っておらず、驚いた。野菜だけの料理だと、どうしても飽きが来てしまいがちだが、創意工夫され素材の旨味が最大限に引き出された料理によってコースを最後まで楽しむことができた。また、こだわりのドリンクも種類が多く揃えられていた。
店主もとても素敵な方で、質問にも気さくに答えてくださる人柄で、気持ちよく店を後にすることができた。定期的にメニューも変わるとのことなので、必ずまた来店したい。
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
¥7,000–8,000
Source:
10
A year ago
亀山のなかなか辿り着けない隠れ家的な
蔵をリノベーションした素敵なレストラン
駐車場からお店までのお庭の雰囲気、平飼いでストレスフリーな生活してるニワトリさん
どこか懐かしくて癒されました。
ランチは予約、お野菜のコース料理を
１品ずつゆっくりと贅沢な気分でいただきました。
店主の野菜や使っている調味料への
想いがしっかりこもったとても美味しい
お料理でした。
月替わりのランチや夜のお食事にも
定期的に通いたい素敵なお店に
今日出逢ってしまいました^_^
食後は店前にある岡田屋本店でレストランの
ソムリエもされているお兄さんおすすめの
ワインとお塩を購入
通います♪
Source:
10
A year ago
野菜料理が売りのお店と聞いて来店しました。
亀山界隈には、中々オシャレカフェがないので、探すのに苦労しました。
まず道を間違えてスタート(笑)電話すると、店主がわざわざ到着まで電話で案内して教えてくれました。。。本当にすみません💦
店内はかなーり落ち着いた雰囲気。
大切な一時を誰かとゆっくりと過ごすための場所でしょう。どんちゃん騒ぎしたい人には向いていませんね。(というかできない！)
予約必須。予約でこそ成り立つ雰囲気。
ハンドソープにイソップを使っているところから、こだわりが感じられますねー
肝心の料理も、メニューからすでにこだわりが。漢字が読めないので教えて貰えました(笑)
野菜たちは新鮮そのもの。菜の花もキャベツもスナップエンドウもどれもがしゃきしゃき。また、実はここのお店は、スパイスを駆使した調理をされています。食欲と消化にもよいですから、これは嬉しい誤算でした。飲み物から既にスパイスが入るという...これは初めてで驚きでした。
当方、カフェやレストランは何件も訪れましたが、ここは5本の指に入りますね。
Source:
10
A year ago
季節感溢れるお料理。毎月通いたい。
2022.5.29 再訪
お野菜づくしで
満足感ハンパなし。
シェフ天才❣️
2022.11
ちょくちょく行かせていただいてます。
ますます感性鋭く
お料理は柔らかく
野菜だけでこんなに満足するコースは
なかなか無いと思う。
魚や肉は
邪魔って思えるくらいになります。
季節の野菜、果物を味わえる幸せ。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
¥9,000–10,000
Source:
10
2 years ago
📍三重県亀山市西町
完全予約制。
【ひのめ】
12席の、
ジャンルにとらわれない
お野菜中心のお料理が楽しめるお店。
HPには
滋味深い料理をゆっくりと味わっていただくことで、
「食べること」そして「生きること」をじっくり考え、互いに語り合うきっかけに
なっていただければ幸いと考えています。
との記載が。
この日はちょうど雨で
店内へ差し込む光の具合や雰囲気が
優しいお料理を引き立てて時間を忘れて食事が出来ました。
ほんと
のんびりと😌癒しの時間でした。
ハーブやフルーツの使い方が斬新で。
組み合わせに感動し、
スープもパスタも既視感はあるのに味がもう初体験のおいしさで、なんでこうなったんだろう？！と脳も舌も驚いてました🤣🤣
お肉を付けた5,500円コースにしたのですが、メインのお肉（ほろほろ鳥）の焦がしネギソースも
ハーブの使い方も神🌿🙏
季節を変えてまた訪問したいなと思いました✨✨
きっといつ何を食べても
新鮮な発見があるに違いない。
シェフとお話しが
あまり出来なかったのが心残りでは
ありますが、お皿の上の魂とは会話出来たかな。
独創的で癒しと刺激がもらえるレストラン。
好奇心旺盛な方はぜひ行ってほしい💕
ご馳走さまでした！
・・・
昼餉 -ひるげ-
(予約制) 一人2,750円or5,500円（税込）
11:00 - 15:00（L.O.14:00）
※予約は前日まで
夕餉 -ゆうげ-
(予約制) 一人5,500円or 8,250円（税込） ベジタリアンコース4,950円or7,700円（税込）
18:00 - 22:00（L.O.20:00）
Source:
10
3 years ago
2021年1月に行きました。
以前は亀山でも珍しいスパイスカレーが食べられるお店でしたが、今はもっと素晴らしいお店に変わりました。
ランチからコース料理なのですが、2500円と5000円の2パターンしかないので、2500円にしました。
5000円のコースとの違いが何品あるのか分かりませんが、2500円で十分お腹いっぱいになりました。
裏側に駐車場があり、駐車場から店内へのお庭を通ってくるアプローチも素敵です。
お料理はどれもこれも美味し過ぎて、本当は誰にも教えたくないです。
月替りでメニューが変わるらしく、毎月行きたいと本気で思ってしまったお店です。
亀山にしては、珍しく接客態度も完璧で、なかなかあそこまでの味を出せるお店はこの辺りではないでしょう。
久しぶりに満点を付けたいお気に入りのお店が出来て嬉しいです。
(^з^)-☆
Source:
10
2 years ago
亀山で本格的な料理が食べれるとは。勿論、亀山は美味しい食材を入手する事も出来るし、美味しい洋食屋さんや焼肉屋さんもある。でも、なんだろう。日常から抜け出せる様な、お店のアプローチからテンションを上げてくれるお店って、亀山じゃなくてもそんなに多くはない。このお店はアプローチから期待を外す事なく、センスの良い店内、サラダからメイン、デザートに至るまで絶品の料理。それだけでは物足りないのか、野菜縛りというハードルを飛び越えてくる感じ。またリピートしたくなるお店です。
Source:
10
2 years ago
知る人ぞ知る亀山の名店です。
隠れ家的な雰囲気で、料理・お酒共に◎です。
新しい食の感覚に触れる事が出来て大満足でした。
また友人とお邪魔します！
Source:
10
4 years ago
3時の羊の後にできたカフェです。
カレーとおいしいコーヒーが飲めまて、期間限定?かき氷もふわふわで美味しかったです。
それだけでなく、味わっていただきたいのは写真のような落ち着いた店内と、ゆっくり時間が流れるその空間です。
ディナーは日にち限定でやっているみたいなので、問い合わせてみてはいかがでしょうか。
Source:
4
A year ago
狭い道を入って行ったけど、前日までの完全予約制と言われて入れずおしまい💦
なんか残念だったので予約していきたいと思いますが、旦那はもう来ないと…
以前、月の庭というお店だったと思います。
Does this bellong to you?