Hina no Kata Restaurant in Chino

Name: Hina no Kata
Address: 渋ノ湯堀線, Chino, Japan
Telephone: 81266763324
Rating: 5.0

Owner not registered

Hina no Kata

Reviews

#15 From 406 in Chino

2 Review

Ambience

10/10

Food

10/10

Interior

10/10

Prices

10/10

Service

10/10

More details

Price & Cuisine

$ Japanese

Establishment type

Restaurant

Features

Information

Rating

Excellent

Very Good

Average

Poor

Terrible

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Date

Date From - Date To

NAO

Source:

A month ago

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

NAO

Source:

2 weeks ago

凍みグルメ＆体験マップで限定メニューをいただけるということで伺いました。前菜からデザートまで全てに普段はなかなかいただくことのできない、「凍み」食材が使われていて、そしてその素材の味がいきていて美味しくいただきました。オーナーのマダムからお漬物の作り方を教えていただいたり、看板猫ちゃんもひとなつっこく、薪ストーブの暖かさもありとても穏やかな時間でした。 ●凍み食材メニュー（日によって変わるそうです）・そば粉と長いもの寒天・凍み豆腐の大葉巻き・凍み大根の煮物・寒干しりんご、ドライほおずき、干し柿のパウンドケーキ ※その他地元の食材を使ったお料理。素材はほぼ自家製というのも感激です＾＾ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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