福岡県みやま市山川町清水の自然豊かな竹林にある『工房 我楽堂/ cafe とことこ』
@koubougarakudou
漆や自然塗料で仕上げられたテーブルや椅子に箱ものなどを主に製作している創作木工家具の「工房 我楽堂」
その敷地内には森のcafe『cafeとことこ』があります。
こちらでは、我楽堂の家具で取り揃えた落ちついた店内で、
森の中にある石窯で焼き上げられたピッツァを味わえるカフェです。
今回オススメする【いいコレ】グルメは『工房 我楽堂/ cafe とことこの石窯ピッツァ』
今回食べたのは木の子のピッツァ1,300円とアイスコーヒー300円。
ピッツァを注文するとプラス300円でドリンクを頼む事ができます。
木の子のピッツァは、木の子ペーストにモッツァレラチーズ、しめじ、しいたけ、ベーコンがIN。
モッツァレラチーズ以外にも、ゴルゴンゾーラが味のアクセントになっています。
木の子がいい旨味を出してて美味〜♪
生地も程よい弾力で食べ応えあり、我楽堂のくつろぎの空間もプラスされとても美味しかったです。
ハンドドリップで入れられたコーヒーも最高！
身も心も癒されるオススメのお店です。
P.S.
工房を囲む外の庭を造園したのは2022年2月11日投稿でご紹介した「雑木の庭 武蔵野 @musashino_gardendesign 」
です。
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