大山十七番 Restaurant in Gamagori

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Reviews
#42 From 288 in Gamagori
8.9
24 Review
Ambience
8.9/10
Food
8.9/10
Interior
8.9/10
Prices
8.9/10
Service
8.9/10
More details
Price & Cuisine
$ Unagi
Establishment type
Restaurant
Reviews
24 reviews
Rating
Sorting
Date
Date From - Date To
関東風に焼いた鰻でフワフワの美味しい鰻に、タレもご飯も最高に美味しく、店内はとても綺麗です。海も見えて静かで落ち着いて食べれて最高です。私はタレがかかりすぎているのと、甘すぎる味付けも苦手なので、ここのは、ちょうど良く、タレが主張し過ぎないので、私には最高でした。ただし店内に5テーブル席とテラスに3テーブル席と少なめです。みなさんに知られていないうちに通おうと思います。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes うな重上とひつまぶし
日本料理で修行した店主が作る…江戸むしうなぎ 関東風の、ふわトロうなぎ。 うなぎ自体は…旨味が強く。皮は薄く。元々が、柔らかめかなぁ…通年バランスの良い鰻が食べれそうです。 焼きは皮はパリッと香ばしく焼かれ。炭の香りが堪らないですね。蒸した割にトロっと感は少なめ。蒸した分、あっさりと。 タレもあっさり甘さ控えめ。味に奥行きを感じる仕上がり。タレだけが主張しないのも鰻の味を引き立ててました。 うなぎ肝吸いは、私はかなり好みです。素晴らしいの一言。 店は和モダンなお洒落なカフェのような感じ… 若いカップルのデート使いにもオススメ出来る 店内からは海が臨めて春、秋ならテラス席で食べるのが良い。 オススメはうな重上か、うな丼上。 特上が、人気だが…米の量と鰻の量のバランスが…ひつまぶしセットも付いてくるが… 1周年でなのか特別にデザートのシャーベトのサービスはラッキー。 ピール感も程よく美味かった。次の週の30日にはサービスは無かったですね。 京都からの訪問なので頻繁に行けないですが… 次は秋にテラス席で妻とデートしようかと… 後。予約可能になったようですね。 うなぎのサイズは聞くの忘れましたw多分4.5p〜.5pかな?…蒲焼きサイズが指3本半約7センチ程140g前後かな? 差し支えなければ教えて欲しいw 美味しい料理の提供ありがとうございます。 ごちそうさまでした。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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kochi吉
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8
6 months ago
蒲郡西浦駅から徒歩18分頃✨ open✨11:00~14:30✨ 定休日✨火曜日✨水曜日✨木曜日✨ うな重特上✨5千円をいただきました✨ ロケーションは最高で、海を眺めながらリッチな気分でお食事をいただくには最適なお店です😄 女将さんは、接客も丁寧で品がありまして感じのいい方です😃 西尾の一色産と日本でも有名な鰻です。 しんこという子供のうなぎを使用していて蒸してから焼いて出しています。 味付けは、薄口で京都の料亭を思わせる味付けなので好みによると思います。 テラス席もありまして 少し高級感のある 海を観ながらうなぎさんを楽しめるお店 【大山十七番】 はいかがでしょうか😊 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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わたがし
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4
5 months ago
近くのお寺のお詣りついでに寄りました。 和モダンで落ち着いた店内で、美味しいうなぎを海を見ながら食べられます。 口コミ評価は高めなので混んでいるかと思いましたが、日曜日の午後1時で私と相方の2名のみでした。高めな口コミの割には空いているなぁと少し気になっていましたが、私はうな重まぶしを注文。某有名店で舌が慣れている名古屋圏の私共にとっては、味は良いのですが、濃さは薄めに感じました。タレが少なめなのかもしれませんが、私も相方も味付けは薄めだと思いました。 また、うな重は箱の隅をつつくようになってしまいますが、盆に滑り止めが効いてないので三度ほど箱が滑り、危うく汁椀を倒してしまうところでした。気をつけなくてはいけませんでした。 お店は綺麗でとても良いので、お盆の滑り止めとうなぎの味付けは濃いめにして頂ければ、口コミを確認させて頂き、また行こうと思います。
味に関しては人それぞれの好みがあることを前提としたうえで、5星を付けさせてはいただきました。 まずこちらの鰻は、関東風。つまり蒸してから焼きます。中には、蒸し過ぎで柔らかさが強調されすぎた鰻、焼き過ぎで関西風の様な鰻がありますが、こちらの鰻は、柔らかさだけでなく焼きのカリカリ感もあり、程よい感じをうけました。 更にタレが良かったと思います。人によっては塩辛いと思う方もいるかもしれませんが、私はお子ちゃま向けの甘く濃いタレが苦手なので、本当に美味しく感じました。因みにこのお店のタレは、鰻の甘味を引き出す為だと思うのですが、甘味がかなり抑えられています。そして、ほんのり苦み(タレに浸けた鰻の焦げの苦みかな?)もありました。これが、鰻の本来の味を引き出すのです。その様なタレなので、ご飯にしみてもくどくならず美味しく食べれました。 少し要望を言うならば、ごはんにタレは余りかけないで欲しいと言ったところでしょうか。浜松のある有名店の鰻重の様に、ご飯と鰻が別の重に入っていたならば、本当に満点だったのてすけどね。個人的には、味が染み込んだ具材(今回は鰻)を、白いご飯にのせて食べるくらいが一番好きです。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
お重なのにひつまぶしみたいに味変できる薬味たっぷりでお茶碗と出汁もセットです 他に食べた事がありません 味は一度蒸す関東風でとても美味しかったです Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
初めて投稿いたします。 投稿する理由は本当に美味しかったからです。 まじで伝わってほしい。 ※うなぎ素人かつ個人の意見になります!! ◆味について(うな重) 本当に美味しかったです!!! ・いわゆる関東風とのことで、タレに甘味はほぼないです。(しかしタレ単体(※卓上にあり)は塩味と出汁感がしっかりある。) ・そして味付けに関して「薄目」という記載が多いですが、個人的にはタレの量は敢えて抑えられ、"うなぎ"と"その焼き方"による「旨味」が大爆発しているように感じました。そのため「薄い」というより「旨い!」という気持ちが強くガツガツお米を食べてしまいました。 ・焼き方については皮もさることながら、身の表面までもがタレによりパリッとしており、うなぎの美味しい脂がギュンと詰まっていました。(強火で短い時間で焼き上げて脂を落とさず閉じ込めてるのかな…) ・というかそもそもうなぎの味が濃く美味しい。 ・さらにタレが少な目ということもあり、汁に浸からずお米はふっくらし、うなぎの脂と合わさることで口内はもう極上でした。 ・結果「美味しいウナギを食べたぁ!」という満足度がかなり高いです。 ◆味について(付け合せと食後のデザート) ・食後の柚子のシャーベット、販売してほしいレベルで美味すぎる!!ピール感、果肉感えげつない!!もっかい食べたい!! ・肝吸いや漬物はうんまいうなぎの合間にお口をリセットする最適なものばかり。漬物の種類が個人的には大好きすぎる… ◆その他 ・景観が良すぎる。非日常感、別荘感、落ち着き、喧騒や雑踏一切なし。日常に疲れたら来てほしい… 以上になります。 ここはリピート確実な、出会えてよかったお店になりました。 また行きます。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes うな重上とひつまぶし
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miee
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8
A year ago
日曜日の11時半過ぎに来店。11時開店ですが、私たちが1番だったみたいです。 駐車場はお店の左隣に3台分ありますが、満車の場合は近くに共同駐車場があるので、そちらに停めるように案内があります。 お店は和モダンで落ち着く感じ、お店から海が見えて気分が上がります。テラス席もあって気候がよい時期ならテラスも気持ちよいことでしょう。 メニューは3種類、私は鰻が一尾分のうな丼(上)3800円にしました。関東風ということで鰻を蒸してから焼いています。皮はパリパリして、身はふっくら、タレの味付けも美味しかったです。 この辺りの鰻の調理法(関西風)と比べるとあっさり味かなと思います。 私はどちらかと言えば、関西風が好みですが、こちらの鰻も美味しく頂きました。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Recommended dishes うな重上とひつまぶし
愛知県蒲郡市西浦町大山にあるうなぎ屋さん。お店が出来てから新しいようで、内装も外観も綺麗です。うな丼の並を注文。身はやわらかく、適度な脂がありジューシーです。タレが濃いめなので追いタレをしなくても美味しくいただけます。ロケーションが素晴らしい。カップルも何組か来ていました。テラス席もあり、晴れの日は海風にあたりながら優雅なひと時を過ごせるかと思います。ごちそうさまでした!!
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Asaneko
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8
A year ago
西浦温泉へ2泊3日の旅行🌊 海沿いなのでオフシーズンの今は商業施設や飲食店があまりなく静かな街並みに一軒のうなぎ屋さんを発見! 建物の写真を撮り忘れたのが悔やまれますが、 到底うなぎ屋とは思えないモダンな作りの店内は昨年オープンということもありとても清潔感がありました。 3種類あるメニューの中からうな重を注文。 ひつまぶしスタイルの薬味とお出汁にもずく酢と肝吸いと香の物。 油がのった肉厚なうなぎは江戸前手法に香ばしさとパリパリ感が加わった中部折衷スタイル、 タレは控え目の味付けで最後まで飽きずに食べ進められました。 肝吸いもお茶漬け用の出汁は贅沢かつ丁寧に出汁をとったんだろうなと思われる程風味が際立っていました。 ひつまぶしのお茶漬けってそんなに好きではなかったのですが、 お米とタレとお出汁のバランスが絶妙だったのでお茶漬けで2杯食べちゃいました。 このクオリティーのうなぎ屋さんは中々出会えないのでお近くに来られた方は是非食べてみては😊 Service Dine in Meal type Lunch Price per person ¥5,000–6,000
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