Ik ben glutenvrij en kan dus maar 1 soort gebak eten: hazelnoot schuimgebak. Op maandagochtend ging ik dus naar Offenga, helaas, ze hebben geen gebak op maandag. Ik zeg ‘goh wat jammer nou, ik krijg visite en zij wil graag hazelnootschuimgebak’. Zegt ze breed lachend: ‘oh maar dat hebben we wel! De bodems zijn al klaar, ze moeten alleen nog opgespoten worden, en wil je er slagroom op?’ Even later ging ik met twee prachtig gedecoreerde gebakjes naar huis. En ik moet eerlijk zeggen: dit zijn de allerlekkerste die ik ooit geproefd heb. Heerlijk omdat ze niet zo mierzoet zijn dat het is of je de suikerpot leeg likt, ze waren perfect. En dat voor maar 1,65 per stuk! Ik ga in het vervolg al mijn gebak daar halen.