彰化市難得有像樣的餐酒館覺得感動🥹
正餐跟酒的選擇都不少而且都有一定的水準
是想喝酒又不想隨便吃的好地方
重點五點半就開了！下班可以直接來吃吃喝喝耍廢一整個晚上🤣
店內禁菸過敏人覺得讚，整體環境乾淨舒適，自己一人來也很自在安心
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$600–800
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
軟殼蟹漢堡
松露薯條太好吃了！
老闆還會詳細解說每隻酒的特色
太好玩了！
以後知道怎麼認真品一支威士忌了！
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$600–800
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
軟殼蟹漢堡
因緣際會得知這間餐點極佳的餐酒館，身為吃貨兼老饕必須走訪一波，用餐後被餐點及酒品震懾住的我，私下深入探究了店家秘辛。首先這應該是彰化第1️⃣家西式的餐酒館，然後他們家堅持不使用中央廚房以及料理包等「大企業的味道」🙅，從各類醬汁、肉品醃製、舒肥、燉煮⋯等等你所有想得到的料理手法皆出自他們的手👋，為了追求美味，連一碗洋蔥湯都要經過三天的工序才能製成，這樣的職人精神讓人十分敬佩，店內食材有80%是選用彰化在地的食材，這點讓我有點小小的感動到，這才是真正的在地精神！❤️🔥
說完了店家小秘密來介紹此次享用的餐點：
🔸蜜桃鴨胸沙拉：嚴選鴨胸以及油漬風乾的番茄加上巴沙米克醋的沙拉🥗簡單卻不平凡的前菜！
🔸黯黑炸雞粉紅醬：BP配色非常抓眼，外皮摻入了墨魚汁增添了海上風味，粉紅醬汁是火龍果加上酸奶調製成夢幻的粉紅色，清爽的中和了炸物厚重的口感～
🔸墨西哥牛肉烤餅：烤餅夾入牛肉以及墨西哥辣椒，佐以特製的鳳梨莎莎醬，口感層次的饗宴！
🔸香酥軟殼蟹堡：漢堡夾入整隻的軟殼蟹🦀️、鳳梨、番茄、生菜等，特製塔塔醬很好的烘托出軟殼蟹的鮮味，飽足又豐盛的一品。
🔸慢燉牛頰肉：牛頰肉非常難料理，因為咀嚼肌的油脂較少，一不小心就變橡皮筋，當入口瞬間就知道廚師有多用心，肉質軟嫩帶Q彈，醬汁入味香氣佳，搭配用心製作的馬鈴薯泥以及酸甜醬，除了美味沒有別的形容詞了🐮👍🏼
🔸梅子冰茶：四種基酒加上兩種利口酒以及搭配的酸甜汁液，酒感偏重但非常平衡，適合酒量好的朋友嘗試☺️
🔸檸愛莫西多：無酒精版的mojito ，四個字-清爽解膩！
店內座位含吧台桌應該可以容納至少80人以上，很適合辦各種聚會，他們還會用大螢幕播放運動賽事，喜歡運動的朋友完全可以把他們當成運動酒吧～總而言之就是值得大力推薦的好店！😁
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$400–600
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
軟殼蟹漢堡
餐點算是蠻好吃的，披薩夠水準，烤餅也特別，吧台氛圍不錯，適合拍照，座位區如果有沙發會更加分，這次用餐消費滿額還有抓啤酒遊戲，大家可以來玩玩。
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$800–1,000
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 4
