癮·麻辣香鍋料理／麻辣乾鍋 Restaurant in Kaohsiung

Name: 癮·麻辣香鍋料理／麻辣乾鍋
Address: 281號, Wenci Road, Kaohsiung, Taiwan
Telephone: 886939534777
Rating: 4.7

Owner not registered

癮·麻辣香鍋料理／麻辣乾鍋

Reviews

#1218 From 5727 in Kaohsiung

9.4

280 Review

Ambience

9.4/10

Food

9.4/10

Interior

9.4/10

Prices

9.4/10

Service

9.4/10

More details

Price & Cuisine

$ Mandarin, Beer bars, Takeout

Establishment type

Restaurant

Features

Seating

Wheelchair Accessible

Information

281號, Wenci Road, Kaohsiung, Taiwan

Get direction

Website 癮·麻辣香鍋料理／麻辣乾鍋

Rating

Excellent

237

Very Good

Average

Poor

Terrible

Sorting

Newest

Oldest

Ascending rating

Descending rating

Date

Date From - Date To

Clarinao Liao

Source:

A year ago

Warmming night meal Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

yurui Chen

Source:

A month ago

麻辣乾鍋是一道川菜，以其辣味和乾煸的特點而聞名。它通常由辣椒、花椒、肉類和蔬菜組成，並使用高溫煮炒的方式製作。製作麻辣乾鍋的首要步驟是準備食材。常見的食材包括牛肉、羊肉、雞肉、豬肉或海鮮，配上洋蔥、青椒、蘆筍、馬鈴薯等蔬菜。將肉類切成薄片或塊狀，蔬菜切成適當大小，以便煮熟和入味。接下來，熱鍋加熱並加入適量的食用油，待油熱後放入辣椒和花椒，煸炒至香氣四溢。辣椒和花椒的量可以根據個人口味調整，增加或減少辣度。然後，將切好的肉類放入鍋中，用中高火快速煸炒，直到變色。隨後，加入蔬菜，繼續翻炒數分鐘，直到蔬菜稍微軟化。最後，根據自己的口味加入鹽、生抽、老抽等調味料，並根據需要調整味道。繼續翻炒數分鐘，確保所有食材均勻入味。麻辣乾鍋煮熟後，可以撒上蔥花或香菜作為點綴，並可以搭配米飯或麵食食用。需要注意的是，麻辣乾鍋的辣度通常較高，如果您對辣味不太耐受，可以減少辣椒和花椒的用量，或者選擇較溫和的辣椒種類。另外，也可以根據個人喜好添加其他調味料和配料，使其更加豐富多樣。享受美食的同時，也要注意食用適量，避免過度攝入辣椒對身體產生不適。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

吳蘋果姐

Source:

5 months ago

今天帶先生來吃，店內用餐有附湯呦！好喝的柴魚湯。昨天從UBER點了食物來吃，整體感覺很好👍 想說距離住家不遠，自己過來買！店面整體乾淨整齊，食材都在冷藏的設備裡，放心了！現場價格比平台價格便宜。

趙思穎

Source:

5 months ago

麻辣干鍋真的非常好吃～只是東西真的太太太貴了不然我一定給五星，小辣其實不怎麼辣，但是中辣真的就滿辣的了，裡面有花椒吃起來麻麻的，調味真的很棒。秘製寬粉必點！超級Q彈很好吃～豆包是用炸的很香只是真的太乾了，蓮藕很特別很好吃可以點看看，米血很乾硬而且不怎麼入味，千萬不要點，凍豆腐還可以。很好吃可惜真的太貴了，兩個蟹味腿竟然就賣30，賣15、20還差不多。 Service Take out Meal type Dinner Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋

面具人

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5 months ago

價格上我覺得算貴，但口味上我個人很喜歡。麻辣是真的很爽。除了鴨血以外個人都覺得好吃，尤其是黃金魚塊大推。內用座位不多，如果不怕熱的朋友可以坐外面吧台。如果是住附近或是搭車前往的朋友，可以配啤酒更爽。如果是追求CP值的朋友，個人就很不推薦了。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋

Hatason55

Source:

4 months ago

口味很不錯的一家店這次是點麻辣口味小辣伴隨著微微的麻，很是帶勁。只是以經常到處吃滷味的人來說這價位有偏高了些。 Service Take out Meal type Other Price per person $1–200 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 麻辣香鍋

Sharnon Sue

Source:

3 weeks ago

外送疊價很正常畢竟要多被平台抽費用但疊價又減份量就過分了吧⋯⋯ 還是說店裡內用的份量也是如此？黃金魚塊$100 娃娃菜$50 我總共點了快300元吃完還是餓餓的我是食量正常的女生份量十分離譜我發誓我沒先吃過從碗裡翻翻找找撈出來真的就這些一次店 Service Delivery Meal type Dinner Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1

顏誌男（顏良）

Source:

6 months ago

這間的麻辣香鍋相對來說是比較不油膩的，香味夠、味道夠，戶外有一排座位，室內桌數就3-4桌，不過戶外類似吧檯桌是用油漆刷的，手放上去會有粘膩感，要等到餐點來，會放一片餐巾，這時才能隔開與油漆面的接觸，價位來說應該是很多乾鍋的硬傷，除非你非這味道不吃，不然一個成年人要吃得開心也要點到4-500元，這價位已經快跟一些火鍋吃到飽差不多價位，一樣有肉、有蝦、有蛤蠣，有飲料，所以值不值得看個人想法囉 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $400–600 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

肥姥姥

Source:

2 months ago

份量很足，收到餐點那麼大一碗著實嚇死我！食材新鮮，調味好吃，香氣十足，辣味過癮！用外送平台訂餐也很快就收到，蠻讚的。會想在回購 Service Delivery Meal type Dinner Price per person $200–400

Kimmy

Source:

6 months ago

最近好流行麻辣香鍋料理這間店是開放式空間內有冷氣雖然沒有關門也沒什麼用不過店家很貼心每個桌上都有放小電風扇！不怕吃到滿頭大汗 💦 ꕀ沙茶口味就是乾的滷味只是有些油 ꕀ麻辣口味點了微辣微麻有辣椒的香氣可是不會辣不會麻不吃辣也可以點麻辣 ꕀ會附一碗柴魚湯ꕀ 吃了會口渴附近有7-11可以買飲料 🤣 價格ꕀ肉類個人覺得有些偏貴松阪豬$80 豬五花$60 驚！😳 去骨雞腿肉$50 ꕀ菜類大陸妹、四季豆$30 蓮藕、絲瓜$35 絲瓜跟大陸妹好吃˳✧༚ ꕀ鴨血$30 炒麻辣口味很香˳✧༚ ꕀ豆包、蟹味腿、手工米血$30 ꕀ起士燒、手工意麵$25 ꕀ魚餃、蒟蒻卷、王子麵$20 ꕀ兩個人亂點點了$645 份量蠻多的 Service Dine in Meal type Other Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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