一耕食堂（FB預約） Restaurant in Changbin

Name: 一耕食堂（FB預約）
Address: Hualien-Taitung Coastal Highway, Chengzibu, Changbin, Taiwan
Telephone: 886987226640
Rating: 4.7

Owner not registered

一耕食堂（FB預約）

Reviews

#39 From 96 in Changbin

9.3

152 Review

Ambience

9.3/10

Food

9.3/10

Interior

9.3/10

Prices

9.3/10

Service

9.3/10

More details

Price & Cuisine

$ International

Establishment type

Restaurant

Features

Wheelchair Accessible

Information

Hualien-Taitung Coastal Highway, Chengzibu, Changbin, Taiwan

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Website 一耕食堂（FB預約）

Rating

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128

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Date From - Date To

Kevin C. Huang

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3 years ago

Totally loved this little place. Food uniquely aboriginal. Explanation from friendly/cute waitress made each bite more appreciative and tasty. Only wish aboriginal wine pairing is available.

Hua Chen

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A month ago

一個人價位600 來這裡品嚐原住民的特色料理覺得CP值不錯！特色料理本來就不可能每一樣都合口味但老闆娘真的很用心了！當天可惜的是沒有喝到糯米釀下次回去要再買來喝～～ Service Dine in Meal type Dinner Price per person $600–800 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 刺蔥烤豬肉

Vincent Chang

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2 months ago

在地的原住民菜開在這裡也相當特別附近沒其他店不過每一道菜老闆娘都會親自介紹且味道確實蠻特別也不少道菜好吃店狗拿B在減肥而且還會幫忙開門很有溫度的一家原民餐廳 Service Dine in Meal type Other Price per person $600–800 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes 蔬菜煎餅

linlin Lai

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5 months ago

吃得很飽，好吃，店狗很友善，可愛。最喜歡的是花枝沙拉、肉料理(肉很軟、香、醬汁風味讚)、還有木鱉果湯～第一次吃，口感和味道都很好。值得推薦👍 謝謝老闆對菜色和食材介紹😋用心。 Service Dine in Meal type Dinner Price per person $600–800 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 清燙油菜佐anato

Kenny Liu

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6 months ago

長濱有不少無菜單料理，而在這裡可以用實惠的價格，吃到和聽到每一樣特色食材組成的料理，是一項非常值得的體驗。 600/人的價位，大約有六菜一湯一甜點，份量上是一定可以達到飽足的（沒有的話可以多吃兩碗飯）每項餐點都使用了在地或原民特色食材，上菜後也會仔細說明食材的風味或文化脈絡，在體驗上真的讓人感到非常充足，每一項菜色的也都有很質樸但好吃的表現。這次很喜歡Silaw握飯和刺蔥烤肉，silaw真的醃得好好吃，烤肉也烤得恰到好處，外脆內多汁，感覺到出用心和技藝！親切的待客、豐富的說明、特色的料理，是值得來體驗嘗試看看的店家喔！ Service Dine in Meal type Lunch Price per person $600–800

Xin Yu Yu

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5 months ago

我們是在9/8預約中午吃飯的情侶超推薦無菜單料理！！每道都超喜歡超下飯老闆娘也很熱情解說每道餐點，讓我們了解由來，可惜最後吃不完只能外帶🥲🥲 但有機會會再來吃～～😍 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $600–800 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 扶尬醃筍拌中卷

許小雞

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4 months ago

無菜單料理，老闆娘會一一介紹菜色，都是當地食材料理而成的，很有特色來長濱可以預約一試 Service Dine in

Anithia Hung

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6 months ago

原住民的創意無菜單，聽著簡單的說明，每道菜都有著巧思和文化，讓人滿足了口、滿足了胃，最重要是滿足了好奇與驚嘆，非常有特色的在地原住民風味，來長濱來長光，絕對不能錯過！ Service Dine in Meal type Dinner Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 扶尬醃筍拌中卷

杜佳蓉

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5 months ago

透過當地食材了解阿美族生活與文化，調味恰到好處且以偏西式料理做呈現，讓人有不一樣的用餐體驗 Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

金芸亘

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8 months ago

由返鄉青年創業成立的一間餐廳，「一耕食堂」雖然就位於台11線旁，但畢竟是在距離台東、花蓮市區都遙遠的長濱鄉，加上業主並不追求翻桌率，又有藉由在地食材料理打造的美食，來推廣阿美族文化的用心，這幾年來，撐過疫情的難關，漸漸打出無菜單料理的好名聲。每道料理除了推廣原民風味，也都標榜不放調味料的用心，全部以醃製品以及天然的番茄等食材來協助添加風味！為業主的用心讚一個👍 也推薦大家經過長濱鄉，都可以前來品嚐美食👍 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $400–600 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes 海鮮煎餅

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