剛開始知道平安咖啡時店面並不是長得像現在看到的這麼明亮,更接近對街7.5咖啡那種很像是居家工作室的樣子,烘豆機煮白在店門口運作的時候會聞到迷人的咖啡香氣。如果沒記錯的話,當時就已經有在販售現煮咖啡,只是老闆的氣勢很嚇人,實在是沒有勇氣進去買。疫情前店面改裝了烘豆機一樣在外面,但是多了一個外送窗口。咖啡僅供外帶,單價跟便利商店差不多但品質好很多。
個人喜好到咖啡店第一個點的就是熱美式,再來才會考慮點熱拿鐵。這天買的熱美式單價其實跟便利商店幾乎一樣,外帶紙杯看得出來是一般店家常用的通用杯,但是多了一條店名的紙膠帶,就成為了獨一無二的客製杯。
熱美式最迷人的就是溫度下降入口的風味也會隨著改變,當天並沒有特別問是用怎樣的豆子,入口的時候喝得出來比較偏向曼特寧的烘焙風味,但走著走著咖啡溫度下降了,些許果酸味在舌根後處蔓延開來,是清爽的,但又不是太清爽太年輕的那一種。蠻符合個人胃口的,唯一美中不足就是離生活範圍太遠,沒有辦法天天去報到。
店裡除了販賣先煮咖啡有在賣豆子及其他的飲料原料,值得有空拜訪一下
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
$1–200
Food: 5
Service: 4
Atmosphere: 4