鹿野大骨麵 Restaurant in Luye
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Price & Cuisine
$
International
Establishment type
Restaurant
Reviews
816
reviews
Sorting
Date
Date From - Date To
Source:
6
A year ago
The bone noodle is yummy, but the staff is not so kind actually. And there are many big dogs around there. I was so scared.
Source:
6
A year ago
Nothing too special and a bit overpriced. Portions of the side dishes are really small.
Source:
8
A year ago
So so only. Not really as advertise in TV shows.
Food: 3
Service: 4
Atmosphere: 4
Source:
6
4 months ago
Ok
Source:
2
A year ago
Hairy bone with instant noodle flavor
Source:
8
A year ago
Big bowl of noodles and meat 🍖
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$1–200
Source:
10
2 weeks ago
鹿野熱門美食小吃店
主打是大骨麵，是屬於浮誇美食
因為整碗麵放上整隻大骨
吃起來相當的豪邁及很有口感
肉質鮮嫩，吃起來的香氣不輸紅燒牛肉
是好吃的豬肉料理店，湯頭也是鮮甜
而且可以加湯相當的實惠
如果想要吃的優雅點
可以選擇排骨麵，吃起來也很有味道
另外還有小菜可以點
醃蘿蔔也是招牌，但是醃漬物比較重口味
人少可能不適合，吃起來清脆爽口
裡面有著許多木雕相當不錯
內用位置有冷氣的一間，剩下是下方的開放位
假日人相當多，是相當熱門的店
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
大骨麺 半筋半肉麵
Source:
8
A month ago
店門口停車位不多大約三台，鄰近加油站，店裡的裝嫹很有特色很多植物與木雕，非常有味道，店裡坐位很多動線也很好，吃完需要自已將餐具歸位，大骨麵非常誇張的大支有豚骨，將近一個手臂長，魯的通透，但不較爛，建議帶手套才會方便吃，麵條很Q不會煮的很爛很彈牙好吃，湯頭不會過重，搭配大骨肉非常好吃香味口感都棒極了，建議點一盤醃蘿蔔可以解膩，店內還有賣不少口味的冰棒，也非常接地氣，蠻好吃，廁所很用心打掃很乾淨，如有機會來我覺的可以來嚐一下，大骨麵在其它地方應該很難找到這麼大的味道又棒
Service
Dine in
Meal type
Brunch
Price per person
$1–200
Food: 4
Service: 4
Atmosphere: 4
Recommended dishes
大骨麺 半筋半肉麵
Source:
10
5 days ago
實實在在的大骨麵，直接給你一根大骨頭放在麵上面，視覺效果超讚，非常的適合拍照打卡，而且燉得Q軟的肉可以沾店家提供的辣椒醬+蒜蓉醬油醬，搭配起來的味道很好吃！而且店家還有提供手套，可以豪邁的直接把大骨頭抓起來啃肉，這樣子吃肉很過癮。
味道上面是紅燒口味的，吃到最後難免口腔會有負擔的感覺，因此建議搭配店家製作的涼拌木瓜絲、小黃瓜之類的小菜，清脆爽口，相當的適合！另外餐廳還有提供廁所、洗手台，設備很齊全，推薦！
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 4
Recommended dishes
大骨麺 半筋半肉麵
Source:
10
4 months ago
夜晚的招牌，在人煙稀少的臺9線上，格外引人注目，可以看到裡頭有很多木頭，這樣的裝潢擺設好特別，而這裡確實有好味道，值得來品嚐～
#招牌大骨麵
大骨頭很大一隻，上頭竟然是帶著皮的，可以吃到滿滿的膠質，咬起來軟嫩中帶著嚼勁，啃起來非常的爽，是我喜歡的口感，吃了很滿足，而麵條份量偏少，口感軟硬適中，味道雖沒有太多驚豔，但還是在水準之內，湯頭已經加入酸菜，越喝到下面會比較鹹一點，整體算是好喝的湯頭，總之我愛上這根大骨！讚～
#大腸頭
一份100元似乎貴了，但他們家的大腸頭處理的很好，吃起來沒有腥味，上桌前會先加熱，熱熱的吃很入味，而且裡頭都是那種肥腸，咬起來口感紮實有韌性，再搭配店內厲害的辣椒醬，這味道完全對的起這個價格，有讓我驚豔！喜歡～
#小菜
豬耳朵在加熱後上桌，吃起來帶著滑嫩口感，記得要搭配他們家的辣椒，真的會辣但很香，豬耳朵在辣椒醬的加持下，味道又更加提升了～
內用空間寬敞舒適，開放式的用餐區旁，都有風扇可以使用，入口處旁也有類似包廂的用餐區，而整潔度維持的不錯，點完餐就要買單，有開發票，吃完自行回收餐盤，店員們人都親切有禮，整體而言味道力很棒，有說服我的味蕾，這的美味，下次是會讓我想回訪的～
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Price per person
$200–400
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Recommended dishes
大腸頭
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