吉仕多手作烘焙 Bakery in Puli Township
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Price & Cuisine
$
Bakery
Establishment type
Bakery
Features
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10
reviews
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Date
Date From - Date To
Source:
6
A year ago
太早到店大部分麵包還沒出爐，要到中午品項才能齊全。
不過菠蘿泡芙很推薦，有點類似義美小泡芙的酥脆口感，上面灑者糖粒，咬下去有滿滿老闆現擠的奶油，很好吃。
Source:
2
A year ago
我自己是烘焙師傅，知道也了解人造奶油、人造酥油、瑪琪琳、反式脂肪對人體的負擔與影響。氫化植物油等人造油品，在製成烘焙產品後，會有「上顎帶有黏膩性」的口感；其人造香料的味道，即使在烘焙產品製成後，也會與「天然奶油」有非常不一樣的「香精味」與「偏淡」的色澤。
我有了機會吃到這家標榜「天然奶油⋯ 好吃低負擔」的烘焙坊的「小可頌、肉鬆麵包、奶酥麵包、鹽可頌」，很令人作噁的是，我咬下第一口小可頌時，我就吃出來人造酥油殘留在我上顎的不自然之黏膩感。從可頌的剖面結構觀察，層次感尚可，可是卻沒有「天然奶油」做成的可頌的天然香、酥鬆的層次與「深褐色」的色澤。我拒絕吃下反式脂肪。剩下的小可頌，我全部丟掉。
我再各吃一口肉鬆麵包、鹽可頌、奶酥麵包⋯ 所有的麵糰，全部都是使用人造奶油，非常令人失望。我再觀察以上麵包包裝，裝著小可頌的袋子，沒有寫任何原料，但是奶酥麵包、肉鬆麵包的袋子，卻仍然寫著「奶油」⋯ 請貴店家的負責人、烘焙師傅摸著良心，告訴消費者，這是事實嗎？
但最令人失望的是，店家竟然在這標榜「天然奶油低負擔」。非常噁心。拜託吉仕多的老闆、烘焙師傅，不要砸了「烘焙」這塊產業的未來與形象。
以烘焙為本業的你們，請不要連這種最基本的營運成本都在省。如果營收不夠你們買天然奶油，你們的客層、有智慧的消費者，會支持你們漲價的。你們可以多賺點錢，把錢用在使用「真正的天然奶油」。而不是靠嘴巴說用天然奶油，實際上卻是用人造奶油、瑪琪琳、人造酥油矇混過不知情、想要買便宜烘焙產品的顧客。
賺錢可以，想省錢也可以；用氫化植物油幾年內吃不死人這件事大部分的人也可以理解。
但混淆視聽、欺騙顧客，這件事就是違背做生意的基本原則。
有智慧的顧客都會支持你們漲價。拜託漲價；不要再騙人了
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8
10 months ago
親切的服務
產品質感佳
愉快的消費體驗
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2
A year ago
一直都覺得是很不錯的店
但這次失望到極點
黑森林-蛋糕體竟是原味，只有外層的巧克力碎片
過甜的蛋糕體
客人共30,人
但大家人一致覺得
踩了大雷
除了一開始的小小一片
沒有人肯再品嚐
最後
冒牌的黑森林
都進了廚餘桶
...最後
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10
A year ago
麵包好吃👍
小姐服務很親切
土司柔軟，淡淡的奶香，
吃的到師傅的用心。
我常去買，值得推薦！
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10
4 years ago
麵包超好吃，而且都是當日現做！老闆對自己的麵包有很多堅持，像是只使用天然奶油，光這點就可以讓消費者吃得很安心～(重點是價格還實在的有點不可思議...）店面擺設雖然不像其他店家看起來有質感，但麵包的品質真的勝過很多倍啊啊啊！！！聽說老闆以前都是在台北的高級飯店內做麵包了十幾年，很開心老闆願意返鄉，讓埔里人都有更健康美味的麵包可以吃！
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8
A year ago
麵包菜單分享
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10
2 years ago
很喜歡這家～都很好吃😋
麵包和蛋糕系列都推 最推鄉村麵包和巧克力核桃口味的蛋糕～
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10
4 years ago
麵包好吃CP值又高，店內乾淨舒服，麵包種類也很多可以選擇。
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10
4 years ago
難得埔里有比較多新樣式的麵包店，非常好吃，家裡的小孩很愛吃這家的麵包
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