紀家烘焙坊 Bakery in Zhanghua City

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Reviews
#289 From 460 in Zhanghua City
8
10 Review
Ambience
8/10
Food
8/10
Interior
8/10
Prices
8/10
Service
8/10
More details
Price & Cuisine
$ Bakery
Establishment type
Bakery
Reviews
10 reviews
Rating
Sorting
Date
Date From - Date To
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Lucs Yu
Source: google
10
6 months ago
This is the most delicious egg yolk pastry I’ve ever had in Taiwan! I absolutely love it, but unfortunately, you can only find it here in Taiwan.
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Alex C
Source: google
10
A year ago
I bought the yolk pastry at 9:00 am, the yolk pastry was hot and fresh, the crust of yolk pastry is crisp and the stuffing mixed red bean and jujube paste, that is sweet but not greasy, the yolk is salty and aromatic, I love it. The store clerk is kind and the yolk pastry is affordable, I recommended this shop.
🥚來到彰化市一定要買有名的蛋黃酥🥚 這次來到彰化,原本就很喜歡吃蛋黃酥的我,特地跑了三間小有名氣的蛋黃酥店,想要同時吃三家來看看哪家最合我的口味! 這三家分別是: - 不二坊(以前似乎叫不二家),蛋黃酥名店,中秋節前會大排長龍好幾個小時的那種,應該是全台數一數二有名的。 - 這一家,也是很有名的名店,知名度應該僅次不二坊。 - 紀家烘焙坊,在外縣市的名氣似乎比較沒那麼大,但也是蛋黃酥的名店之一。而且這家除了蛋黃酥也有賣一些其他種類的酥餅。 ⚠️需要注意的是,這三家基本上「都不提供零售!而且三家的最小容量都一樣是6顆。因此如果要買建議是多人一起分才不會吃到膩掉。 但這三家的蛋黃酥都是標榜常溫7天,基本上可以稍微放一下的。 紀家的蛋黃酥我覺得是三家之中皮比較沒那麼脆的(有酥,但不脆),不過內餡豆沙比較沒那麼甜,但吃得出豆沙的香味,適合比較不喜歡吃太甜的食物的人!另外蛋黃的切面中心的部分比較大,外圍較濕潤的地方則比較少(可參考照片)。 另外有單買一顆太陽餅,太陽餅很令人驚艷,皮酥脆內餡也好吃,完全不下台中的那些名店。 這家我去的時候可能快賣完了,最後老闆娘聽說我想要買單顆,就說他們可以拆半盒給我,但價格多一元,另外半盒沒提供盒子,要買盒子要+10元,不過因為比起加錢我更煩惱買多了吃不完,因此能提供少量買的還是給推薦!(這是三家裡面唯一有提供不用買滿六顆的選項的!) Service Take out Meal type Other Price per person $200–400 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3 Recommended dishes 豆沙蛋黃酥
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曾俊翔
Source: google
10
4 days ago
超好吃,餅皮乾爽酥脆,層次感很強 不會太甜,香氣很夠 比起媒體報導的其他蛋黃酥,更中意這家 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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林子芹
Source: google
6
A month ago
第一次買…揪團代購來著… 不會過甜…還不錯!…😋 鹹蛋黃腥味也處理不錯!… 淡淡奶粉香味… 沒有傳統糕點特殊香… 麵皮口感中等… 沒有我喜歡的那酥香… 整體油呢… 口中殘留固態奶油塊油感… 品質不錯…口味一般…🤔 往後回購率應該…😅 因為沒有特殊性… Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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Steven FAN
Source: google
10
3 weeks ago
在地彰化小有名氣的蛋黃酥,跟不二家的口味相似度高達87%,而且不用排隊。蛋黃酥標榜常溫7天,基本上可以稍微放一下的。紀家的蛋黃酥皮比較沒那麼脆,但有香酥,內餡豆沙比較沒那麼甜,但豆沙的香氣吃的出來,適合比較不喜歡吃太甜的食物的人!屬於中規中矩好吃的蛋黃酥不踩雷!
今日蛋黃酥神農氏開箱與陳耀訓,新口味,還有我最愛的香格,並列吃完40家蛋黃酥網友給出80%回購率的紀家, 聽說紀家是不二坊的師傅出來開的, 我覺得真的不錯吃,不過稍顯偏乾,餅皮,豆沙跟蛋黃都表現出色,雖沒有到十分驚艷,但是整體是87分的蛋黃酥(沒在罵人), 不過我還是覺得香格跟新口味更勝一籌。
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Amber Chen
Source: google
8
3 months ago
蛋黃酥吃起來酥香酥香的 油膩感不會很重 甜度也剛好 價格也合理 買多盒還送手提袋唷! Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Jasmine Lee
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4
5 months ago
中秋節收到的禮盒,耳聞味道與不二家不相上下,吃了兩顆味道竟然不同?!第一顆蛋黃好鹹,餡料較不濕潤沙沙的口感,第二顆餡料濕潤但味道較甜膩,同盒同時間吃起來竟然有完全不同的味道?!
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kiki Kiki
Source: google
8
A month ago
店家很貼心提醒先散熱二小時再關盒,外表果然比不二坊酥脆,餡也較不甜膩,但鹹蛋黃比不二坊稍乾 Service Take out
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