慧姐私廚-宜蘭頭城大溪漁港 Restaurant in Toucheng Township

Name: 慧姐私廚-宜蘭頭城大溪漁港
Address: Binhai Road Section 5, Toucheng Township, Taiwan
Telephone: 886958584678
Rating: 4.4

Owner not registered

慧姐私廚-宜蘭頭城大溪漁港

Reviews

#92 From 199 in Toucheng Township

8.8

126 Review

Ambience

8.8/10

Food

8.8/10

Interior

8.8/10

Prices

8.8/10

Service

8.8/10

More details

Price & Cuisine

$ International

Establishment type

Restaurant

Features

Wheelchair Accessible

Information

Binhai Road Section 5, Toucheng Township, Taiwan

Get direction

Website 慧姐私廚-宜蘭頭城大溪漁港

Rating

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Date From - Date To

Joy Tsai

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4 months ago

在大溪漁港買了海鮮後，本來在大馬路上想找店家代客料理。卻得到了愛理不理的回應後，但也因為這樣才讓我們有機會來請慧姐處理我們的食材。慧姐的調理手藝很好，口味掌握的很讚。調味適中，也不會過於厚重，讓我們每道菜越吃越有層次。把我們的食材處理都很好，食材的新鮮，合宜的料理手法，而且代客料理的價錢公道，慧姐人也很海派，這餐飯吃得很開心下次還要再來找慧姐吃飯 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Larry Chen

Source:

A year ago

透過朋友介紹，一直推薦慧姊私廚的海鮮料理，我們趁這次從花蓮回台北的路上，刻意安排繞過來頭城享用美味的餐點。路口巷子非常不明顯，建議第一次來的人，一定要跟慧姊聯絡，她會告訴你要注意那個路標，沒經過她解說，我們也不敢貿然轉進巷內。確實各項海鮮食材非常新鮮，用餐日前還會確認我們的用餐的人數及年齡層，能做成生食的生魚片、甜蝦，就按照我們能吃生食的人數來調配食材的量，還會幫忙搭配適合小朋友吃的菜色。慧姊很熱情的招待我們一人一瓶檸檬石花凍，非常好喝又解渴，整個用餐過程都是好的，唯一美中不足的地方是用餐環境有待加強。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $600–800

Shangyu Wu

Source:

2 months ago

看評價過來用餐，體驗極差，桌面髒亂蒼蠅很多，告知老闆娘卻要我們自己擦拭整理，蒼蠅版、拍跟蒼蠅屍體還要親自移到鄰桌。詢問如何點餐，告知無菜單料理，想吃什麼就點，也臨時想不到要吃什麼隨便點了幾樣，點了五樣菜說三樣不做，「很忙啦客人很多」，告知不趕時間，可以等，卻被回覆「可以不要點這種嗎？很忙沒時間做啦」，三道菜分別是蔥蛋、炒牛肉、三杯雞，而且加我這一桌客人也才兩桌，另一桌五人，其他兩道有做的菜只有青菜跟蛤蜊湯，蛤蜊完全沒吐沙，湯底黑溜溜的是沙，蛤蜊一看也是沙，沒法喝，青菜普通。帶了螃蟹、生蠔、蝦、魚過去代客料理，有交代要不同的料理方式，結果除了生蠔其他全部清蒸，詢問一下就說很忙沒時間用，沒辦法用也不告知，想想都清蒸也不需要來這花錢代客，螃蟹繩子橡皮筋沒解直接清蒸，吃到橡皮筋了謝謝，生蠔用烤的，烤到極乾，殼沒刷洗，丟了幾支夾子讓我們自己開，打開肉上都黏沒刷洗殼的碎屑，超噁，肉質乾柴根本沒辦法吃，買十幾顆友人只吃五六顆其他全部扔了，蝦魚清蒸普普通通，單這兩項代客就好幾百了。整體下來，1.此店一桌以上就忙不過來了，2.無菜單料理不是你說的算但又必須得是你說，3.只能清蒸火烤，4.不收服務費及清潔費所以請自己整理用餐環境，5.甲殼類代客要自己洗好殺好整理好在帶過去清蒸火烤 Service Dine in Meal type Lunch Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1

Nancy Chu

Source:

A year ago

我們是在漁港買食材請慧姐代煮，又點一份櫻花蝦炒飯及兩樣菜(其中一份慧姐招待)，料理的很好吃，慧姐人又親切…超推 Service Dine in Meal type Lunch

徐嘉慧

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3 months ago

在這裡用餐感受很差 1.因為我們有帶狗狗所以坐在外面的座位，但外面的環境很糟糕，桌上一堆蒼蠅、蒼蠅屍體。店員引導我們入座，我們表示桌上有點髒亂，且有蒼蠅屍體以及蒼蠅板，麻煩店員幫我們清潔，店員卻一句：「自己來」，留下一臉錯愕的我們自己喬、自己處理。 2.在大溪漁港買了海鮮，要麻煩店家代客料理，但螃蟹完全沒有洗，綁螃蟹的橡皮筋都還在上面…。 3.我們詢問是否有菜單，店員說沒有菜單，要吃什麼直接講，所以我們詢問是否有菜餔蛋，店員很不耐煩的說「沒有，他們很忙，可以不要點這個嗎？我做不出來」。態度很不好，如果因為忙碌沒辦法做，那可以說個不好意思之類的，對來店裡消費的客人講這種話，感受實在很差勁。 4.點了一份蛤蜊湯，湯裡隨便撈都是一堆沙子、點了炒麵根本沒什麼料，麵粉感超級重。要來這邊消費的話，請三思🙃

Carrie Weng

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3 years ago

每次去大溪漁港買到了好漁貨，總是第一時間就想去找慧姐幫忙料理。雖然沒有美侖美奐的裝潢，但慧姐懂魚，所以總能將不同食材的烹調方式掌控的很好，每道食材透過她的好廚藝都能呈現最美好的風味，店裡平時也都備有新鮮海產與時蔬，所以除了代客料理外也有無菜單料理喔！慧姐為人樸實、熱情又熱心，每次都能跟她學習到不同海鮮的烹飪方法，用餐、敍舊，經濟實惠，只能說真的是太喜歡這家餐館了！

Chao Mark

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3 years ago

在漁港旁的巷內店無菜單海鮮料理和活潑熱情的老闆娘跟老闆娘講說想吃的一人單價多少還有想吃什麼（ex.生魚片或是都熟食）兩人來吃也是超澎湃而且CP值超高可以吃到很多量的菜色與變化搭配季節也有不同的海鮮選擇.下個季節還想再來 @200627 今年已經第三訪了菜色依舊令人驚艷搭配時令的火山爆發老闆娘又很親和真的非常喜愛這家店

Nick 開新T/S

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3 years ago

味道好，真材實料！可以請老闆娘幫忙配菜，也可以從旁邊大溪漁港挑一些喜歡的漁獲再來這邊請老闆娘料理，建議是告訴老闆娘預算跟喜歡吃的海鮮，老闆娘就會抓漁船到港時間去準備新鮮魚貨，真的好吃，大推！

vivin wu

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A year ago

一個幾乎被錯過的小路口親切可愛的慧姐無菜單之有什麼煮什麼的概念特別又奇異的海鮮🦞料理每盤都是特殊的體驗想吃點不一樣的東西🥣🍴 來這邊嚐嚐店🐢慧龜龜滿場飛完美的熱情❤️❤️ 歡迎👏您喔 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $400–600

Dixon Chu

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2 years ago

宜蘭頭城厲害的無菜單料理！只能說是俗又大碗啊！蝦子大大小小狂吃到無法自理！海鮮新鮮又美味老闆熱情又大方還可以選擇戶外海景第一排看著外面的海景邊與三五好友享用美食吹著海風吃完還可以下去在海邊走走爬爬真是十分特別的一個地方呢！食物：🌕🌕🌕🌕🌗 酒飲：🌕🌕🌕🌗🌑 氣氛：🌕🌕🌕🌕🌘 服務：🌕🌕🌕🌕🌗 價格：🌕🌕🌕🌕🌘 位置：🌕🌕🌕🌑🌑 總結：🌕🌕🌕🌕🌘 Service Dine in Meal type Lunch

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