厚福早午餐 Restaurant in Kaohsiung

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Reviews
#587 From 5727 in Kaohsiung
9.8
249 Review
Ambience
9.8/10
Food
9.8/10
Interior
9.8/10
Prices
9.8/10
Service
9.8/10
More details
Price & Cuisine
$$ Brunch
Establishment type
Restaurant
Reviews
249 reviews
Rating
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Date
Date From - Date To
This is place is beyond awesome. 👍 The owner is an ex-fighter jet mechanic with a huge enthusiasm for military planes and the R.O.C. Air force. The whole place is a huge collection of air force patches and models of all the planes. Everything is very clean and the service is great, he'll tell you about his knowledge if you ask him (in Mandarin). The food is fresh and made with a lot of care. You can also buy some model planes and patches if you want. Very unique and very personal cafe. Reservation is highly preferred before visiting. We where there without reservation and it wasn't a problem either. Service Dine in Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
位在住宅的透天內用餐地點 是退伍的軍人營業的早午餐店 主打餐點有著滿滿的蔬果 以及蠻多的肉及蛋食 比較像居家風格的環境 裡面有許多空官的照片及擺設很有趣 外面還有多肉植物及販售有趣物品 如果要說缺點就是可能用餐時會遇到家庭聚餐 會有一堆孩子跑跳喧嘩 說真的是不太優的狀況 Service Dine in Meal type Brunch Price per person $200–400 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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A Lu
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10
2 months ago
在南部拜訪朋友竟然可以找到這麼特別的一間餐廳,最吸引我的是餐盤看起來就很澎湃,連蔬食的餐點也非常美味,外酥內軟的素排口感很特別沒有素料味,除了豐盛的餐盤以外還有一片美味的厚片土司,朋友的蒜香吐司真的很好吃!喜歡飛機模型、多肉植物和蕨類的人一定可以跟我一樣在這舒適的空間感到很開心。 Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒜香土司
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劉昭宜
Source: google
10
5 months ago
我們在Google Map上,彌陀市區找到一間富有空軍色彩的早午餐店,我們提早轉進街道,繞了一下路,想說這裡都是住宅區啊,怎麼有一間早午餐店?! 再轉進下一條街道,轉角有一間住宅有招牌,就是這一間!我們在路旁停好車後,走進車庫,老闆就幫我們開門,果然是軍人!表情有點「嚴肅」的請我們進入...... 我們點了一份套餐、兩杯飲料和一些單點,點完餐後,我便四處在店裡拍照,看著老闆的收藏好多!徽章、公仔、模型、車子......真的是太多了! 每一樣小小的東西,我看都價值不菲! 我問:老闆,有沒有我當年跳傘坐的C130老母雞? 沒想到就吊在客廳中最明顯的那一隻!真的好懷念,超有感覺的。 看見那台C130老母雞後,和老闆漸漸聊開了,老闆也變得和顏悅色,沒有一開門嚴肅的軍人表情...... 我也注意到老闆正常的簽名相片上年份都很新。 我問:老闆,何時退伍?退伍的時候不會很徬徨嗎?畢竟在軍中待了20年。 老闆:我退伍三年了,服役中就已經買了這間房子,打算開一間餐廳,順便把這些收藏全部放上牆壁。 我以前學過麵包、食品、企管、機械......我的人生很斜槓啦! 我說:哪有這麼厲害的啦!學這麼多!企管一定是你所學當中最簡單的齁! 老闆:哈哈哈~~當然每一樣都不簡單啊!你要非常努力,才能看起來毫不費力! 餐點上來後,我問:老闆這份厚牛肉套餐也太特別了吧!沙拉這麼多!?而且牛肉不會乾柴。 老闆:對啊,沙拉是請專家計算過卡路里的,而且洋蔥白紫兩色一起切入比較不會那麼辛辣,牛肉是我舒肥過的不會柴喔!就連沙拉胡麻醬也是我自己調的。 你看我的厚片,就是知名麵包店的香蒜厚片,可不是隨隨便便的罐頭抹的,是真的有香蒜顆粒的! 老婆點頭如搗蒜的說:對對對!!!就是岡山最有名的那家! 真的是魔鬼藏在細節裡,居然這麼小的細節都注意到了,真的是很用心!每一樣每一樣的講究,造就了這經典! 老闆:我的東西沒有很便宜,但每一樣都是品質! 我說:哈哈哈~~感受得出來,咖啡比我想像中的沒那麼大杯。我想真正口渴的話,還是在外面喝完飲料再進來比較剛好。 在喝咖啡的同時,老婆居然注意到是富士山杯!老闆真的很有品味,一般人都用隨便IKEA的杯子,老闆居然用的是富士山杯,我一直想要收藏一個! 我還注意到老闆櫃台的上方還有很多包茶葉,老闆真的是多才多藝,不僅對咖啡、食材、料理方式很有研究,就連茶葉都有略有研究! 我問:老闆,雖然你這間店很有特色,但是競爭者眾多耶,在我們尋找你的時候,外面就有排骨飯、麵店等傳統小吃的挑戰! 老闆:我們定位不同啊!要吃健康的就來找我!要吃傳統的就去找他們,各做各的,把自己的事情做好就好,客人的需求也不同,像校長招待遠來的園長、校長就喜歡來我這裡,可以聽著歌、吹著冷氣,氣氛好,沒有閒雜人等,比較安靜! 我說:真的!老闆你是劉德華的歌迷齁? 老闆放的歌都是我們那個年代的歌,好有感覺! 老闆:這些歌都是精挑細選過的! 老闆也慢慢跟我們介紹徽章的故事,他說每片徽章都有他的故事,像這片徽章是我的徽章,全台灣第一位士官長的個人徽章。 像這片是漢光演習參與人員才有的徽章,全台灣可能只有幾十片而已! 還有這位軍官姓侯,所以用可愛的猴子作為他的個人徽章,周圍寫著他開的戰機名稱,英文名字是Terry。 像這片是法國戰機的徽章,使用LV真皮製作的,象徵最高品質! 我說:真的耶!沒有老闆的特別說明,我們就只看到黑黑的,完全沒注意到,果然很有LV的高貴&低調! 老闆:我這裡可是全台灣空軍徽章收藏最多的!你看全台灣最有價值的徽章,背簽1984年xx戰機種子教練的簽名! 還有像這張相片的簽名者,飛到第14年就選擇退休了,因為在民間公司的待遇更好啊!他只要坐在那邊就能月領20萬了! 我說:這就是價值啊!一定要選擇更好的地方去,飛官的養成不易,都是用生命換來的啊! 我們和老闆聊到運動的問題, 我問:老闆現在都跑幾公里、幾分速? 老闆:3000公尺慢慢跑,跑身體健康的啦,都領月退俸的人,不用跑那麼認真啦~~ 我說:哈哈哈~~說的也是! 我們大約在店裡待了兩個小時,真的是收穫豐富。我也期待我能深入每個大地方、了解每位小人物的故事。 這真是一間很特殊的早午餐餐廳,值得一探究竟! 熱情的老闆向我們訴說他的故事、專業、收藏、興趣。 他非常強調「斜槓」,本身興趣多元而多才多藝,因為退伍,認識各領域的專家,再加上他的熱情,使得他的人生更為豐富! Service Dine in Meal type Lunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 2cm厚切牛排拼盤
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十四tosi
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10
2 weeks ago
第一次跟朋友來,教官非常多臂章收藏,來這邊用餐的同時也可以和教官聊聊每片臂章的故事 Service Dine in Meal type Brunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 蒜香土司
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Kiki
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10
7 months ago
今天點了2cm牛肉拼盤、雞腿排拚盤都很好吃、炸豆腐放涼也是脆的,特別是雞腿肉juicy,菜量足,手沖咖啡也有水準,餐點看得出老闆對品質的堅持。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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楊惠
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10
4 months ago
彎著彎著 彎進了小巷 巷中還有這麽特色的早午餐 聽著那年代的歌 真的太享受了 好奇 老闆特調 那就來一杯吧! 真的很特別... 連盛裝咖啡的杯子也不馬虎 富士山杯 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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月餘吃貨
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10
4 months ago
內用環境舒適,好像在家用餐一樣放鬆 今天中秋十五吃素,素食餐點份量非常充足 可以飽到晚上了☺️ 其他室內佈置,很多網友都有介紹❤️ Service Dine in Meal type Brunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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張先生
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10
4 months ago
滿滿空軍回憶的氛圍,值得一訪;餐食也很到位,音樂也很棒,吃得很舒服! Service Dine in Meal type Other Price per person $200–400 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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Fitness
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10
3 months ago
蛋白質、蔬果、碳水一次滿足,蜂蜜綠茶好好喝,店內模型讓你流連忘返,老闆熱情,悠閒早午餐好拍好吃值得推薦! Service Dine in Meal type Brunch Price per person $200–400 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes 2cm厚切牛排拼盤
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