哥倫布咖啡 Cafe in Yilan City
Owner not registered
More details
Price & Cuisine
$
International
Establishment type
Cafe
Reviews
64
reviews
Sorting
Date
Date From - Date To
Source:
10
7 years ago
If u like to chat with biss, he is a pro in coffee.
Source:
10
3 months ago
這是一家老派得很徹底的老咖啡店，不論是裝潢，豆子的選擇或是烘焙法，就是老派。先是裝潢，非常的獨樹一格，每次到店裡，那暖色昏暗的燈光，清楚明亮的音樂(喇叭非常高級)，吧檯總是會坐著幾位經常光顧的顧客。整體氛圍和畫面，非常的日劇。
咖啡豆的品項和烘焙的手法，非常的純熟。他們家的咖啡豆，還是維持老派精神，加上一些新意，入口仍保留咖啡的醇厚口感，但是還是能感受到輕盈的香氣，以及舒服的微酸微甜。非常喜歡他們所選的豆子以及烘焙手法。現下很多流行的輕中焙很講求豆子的香氣，但卻讓咖啡喝起來過於漂浮，失去了底蘊的安心感，所以，在嘗鮮過一兩年後的輕中烘焙豆，最終還是回歸到這樣的老派。
Service
Take out
Meal type
Other
Price per person
$1–200
Source:
10
2 years ago
•環境：5顆星
有很多油畫，木頭桌椅，很有氣氛～
•服務：5顆星
老闆會詳細介紹推薦
•咖啡：4顆星
單品還不錯👍
適合聊天，待一整個下午～
沒有供餐唷，只有甜點，吃飽再來。
Source:
10
3 years ago
20200528
環境寬敞舒適、原木色系裝潢擺設很沉靜，感覺是中深烘培的豆子或手沖手法的關係，咖啡屬於厚重偏苦的順口口感，這裡完全不供餐，就是純粹的品嚐一杯咖啡，價位稍高，肯亞AA220元/1杯。我們是第一組客人，而且是陌生客，老闆顯得安靜，陸續進來應該都是常客，都直接往吧台區就坐，跟老闆天南地北聊天，內容很生活有趣，雨天在這裡、不趕時間的享受了午後時光。
Source:
10
A year ago
咖啡老靈魂
深焙咖啡市場越來越少
但總有一些咖啡前輩默默守住這一區塊
一般深焙給人印象不佳..焦苦.沒層次.尾段粗糙.過乾.沒鼻後香氣......
其實深焙也能很讓人細細品嚐
我一直在找深焙烘的好的
這次真的讓我找到了
開心~
樂觀熱情熱愛咖啡這才是咖啡人
下次來宜蘭一定還要來跟老闆敘敘
#哥倫布咖啡
#厚實飽滿焦糖化好咖啡
#不焦具層次鼻後強油脂感佳的深焙好咖啡
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Source:
10
5 years ago
單品沒話說，但冰拿鐵能夠泡那麼好喝順口更是一絕！老闆應該是學藝術方面的，內有大提琴配古典樂。還有許多書籍！
Source:
8
5 years ago
安靜可以聊天的咖啡廳，有居家感覺，來的都是老客人，大家好像都很熟~可以放鬆看書看影片的地方。
Source:
10
6 years ago
咖啡好喝，沒有餐點，環境很安靜，有很多幅特別的畫作
Source:
8
5 years ago
老闆的手沖咖啡很出色! 濃淡適中，不失咖啡本身應有的風味。
店內氣氛很舒適，從室內布置可以看出老闆的好品味。最棒的是店內的音響，善用室內空間，讓任何一角都有宛如聆聽現場演奏的感受。
從來店的客人看起來，似乎都是住附近的熟客，老闆對客人像是對老朋友一般招待，讓人倍感溫馨。
Source:
10
7 years ago
以前唸蘭女，畢業出社會後常回母校找老師，主任，會帶我來這間咖啡店聊是非
話說老闆是位奇人，煮得一手好咖啡外，喜歡古典音樂，整個裝潢擺設非常雅致，老闆還會畫油畫，喜歡藝術人文氣息的可以來這消磨時光
老闆好像也有涉獵單車喔！單車愛好者也可以來這聊聊
冰拿鐵好好喝啊♡♡♡♡♡♡
Does this bellong to you?