Outstanding service and hospitality from the restaurant staff, who gave us a welcome to the hotel while we waited. We had an outstanding lunch here. The papaya salad, the pork skewers and the pad thai were all delectable. But the winner was the eggplant dish. Perfectly typical and a staple of a Laotian meal. We felt like we had a feast. The atmosphere is beautiful, with a classic French colonial decor. The restaurant was also immaculate.
We finished our meal with coffee, which is some of the best I’ve had in Lao thus far.
Service
Dine in
Meal type
Lunch
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Although Bistro 1960 is connected to the MyBanLao Hotel, they also operate as an independent restaurant too. This place would normally get a 4* but because of the outstanding customer service, I am putting it down as a 5*. The people there are so great and very attentive. They have recommended wine and sparkling wine which I'm glad I tried. Loved the fried rice and the Lao noodle. Also tried their fried pineapple for dessert. Very interesting! Definitely worth a try.
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
Flawless service, descent selection, delicious - high quality food. I highly recommend it.
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 4
Um es kurz zu machen:Wer exzellentes Essen (französisch oder Laotisch) zu schätzen weiß, sollte den kleinen Umweg in das Bistro 1960 unternehmen, das nur wenige Minuten vom Zentrum entfernt liegt.
Auch wenn es zum MyBanLao Hotel gehört, sitzt man dort wie in einem eigenen Restaurant - drinnen wie in einem echten französischen Bistro, draußen in einer absoluten Oase in Luang Prabang.
Wir haben sowohl Laotische als auch vor allem französisch/europäische Gerichte gegessen und wirklich alle waren ganz phantastisch. Zudem preislich für die tolle Qualität und Atmosphäre wirklich nicht teuer (Entenbrust, Büffel Tenderloins). Aber auch die Vorspeisen (Caprese Salat) oder Nachspeisen (hier zusätzlich eine riesige Auswahl an kleinen Tarte oder Küchlein) - alles war raffiniert und immer lecker. Uns hat es so gut geschmeckt, dass wir hier mehrfach während unseres Aufenthaltes in Luang Prabang gegessen haben.
Draußen kann man zudem wirklich sehr schön am großen Teich sitzen (siehe Fotos). Das Personal ist wahnsinnig freundlich, schnell und engagiert (meine Rechnung war bereits fertig, bevor ich danach gefragt hatte).
Schlussendlich gibt es auch ein Kids Menu, das unsere Kinder sehr liebten (Burger, Spaghetti Bolognese, usw.)
Wir kommen wieder!
Service
Dine in
Meal type
Dinner
Food: 5
Service: 5
Atmosphere: 5
