เจ้าพ่อแสงทอง คือ บรรพบุรุษที่สิงสถิตปกปักรักษาที่ชาวบ้านคลองกลาง แต่ก่อนเจ้าพ่อแสงทองท่านมีร่างทรงชื่อ ยายอิ้ง คู่กับเจ้าแม่นวลละออ ท่านมีศาลอยู่ปากคลองละหว่างคลองกลางและคลองขุด ท่านมีบริวารด้านซ้ายชื่อเจ้าพ่อขุนหมื่น ด้านขวา แม่นางห้าม และในสมัยก่อนทุก3ปียายอิ้งจะทำพิธีไหว้ครู พอหลังไหว้ครูก็จะมาไหว้ที่ศาลเจ้าพ่อแสงทอง พอหลังยายอิ้งชราวัย จนถึงแก่กรรมได้ส่งทอดมาให้ชาวบ้านคนหนึ่ง ได้ทำการตั้งศาลเจ้าพ่อแสงทองให้ใหม่และได้จัดไว้ทุกๆปี ช่วงเทศกาลสงกรานต์ พอต่อมาชาวบ้านได้ถ่ายทรงมาให้อีกบุคคลหนึ่ง ต่อมา ได้ร่วมกับชาวบ้านคลองกลางตั้งศาลให้เจ้าพ่อแสงทองใหม่ แต่ไม่ได้ไหว้ทุกปี
พอเมื่อประมาณปี2563ได้ทำการบูรณะศาลเจ้าพ่อแสงทองขึ้นใหม่และได้ทำการไหว้ศาล พอเมื่อปะมาณปี2564ร่างทรง ถึงแก่กรรมเจ้าพ่อแสงทองได้เข้าแฝงร่างของร่างทรงคนใหม่เพื่อจะให้ทำบุญศาลให้และเมื่อวันที่5พฤษภาคม 2564 และต่อมาปี2565ได้ทำการทำบุญศาลขึ้น ณ วันที่13 พ.ค.
#เล่ากันต่อมาว่าใครลบหลู่เจ้าพ่อแสงทองก็จะมีบริวารเห่าหรืองูจงอางค์มาปรากฏตัวบางคนสิติไม่ดีก็มี
