Fick vänta en kvart på en hamburgermeny trots noll övriga kunder. När personalen noterade min otåliga blick fick jag frågan om jag hade bråttom. Nej då, jag kan bläddra i den här fyra månader gamla Hudiksvalls Tidning som nån kund lämnat efter sig i 15 minuter till. När väl burgaren kom in, tänkt att innehålla "allt på", var den dränkt i ketchup och ett hekto grillkrydda som bör vara resultatet av att locket farit av burken. Noll inslag av något vegetabiliskt. Blev fundersam på om jag råkat beställa åt ett barn men jag förnekar bestämt. De trista frittarna knappt skönjbara under grillkryddan. Sköljde ned med fesljummen cola. Ansträngningen som denna anrättning avkrävde kocken krävde en rökpaus för denne tio meter från uteserveringen. I övrigt. Nån borde ge ut en fotobok med de mest talanglösa försöken att inreda en landsortspizzeria. Också ett kulturarv som annars riskerar att gå förlorat.
Service
Take out